地域文化を研究する学生有志による団体「地域文化研究会」が、「学生DELI酒プロジェクトIN愛媛 2023」の入賞酒発表会を、令和５年９月８日にE.U. Regional Commons（ひめテラス）で開催しました。なお、本プロジェクトは、学生による地域の地場産業を応援する地域貢献活動の一環として、社会連携推進機構地域共創研究センターが後援しています。

今年度は県内１１メーカーから２４銘柄のご提供をいただき、本学の日本酒ナビゲーター学生６人及び県内在住・県内出身の学生のべ１２５人の審査により、６銘柄の日本酒を選出し、入賞酒と首掛けデザインの発表会見を行いました。